Коктейль “Беллини”

Коктейль “Беллини”

Когда посреди серых будней хочется праздника, но до отпуска еще далеко, можно приготовить дома вкусные коктейли. Например, Беллини. Он отличается нежным персиковым вкусом. Ну и пузырьками шампанского, конечно.

Ингредиенты

  • 100 мл игристого вина или  шампанского 
  • 1 персик
  • 1 ч.л. сахара

Приготовление

  • Персик очистить. Затем перемолоть его с сахаром в блендере
  • Положить в бокал 50 мл персикового пюре из блендера
  • Налить в бокал 100 мл хорошо охлажденного игристого вина или шампанского
  • Бокал украсить долькой персика или любым другим фруктом

Если персиков нет, но попробовать очень хочется, можно попробовать персиковый сок с мякотью, но это будет уже не то.